COISAS DO MARCO VELHO
COMO ASSIM?
Quando se fala em comida boa, comida caseira você precisa ter essa experiência no Restaurante Do Marco Velho. Nosso almoço é servido BUFFET LIVRE E QUILO você escolhe! São 14 pratos quentes, 10 tipos de saladas e um delicioso Grelhado feito na hora. Ahhh, e tem sobremesa que oferecemos é cortesia são doces caseiros.E o Jantar hein? São vários pratos à la carte vão surpreender você! Quer peixe? Experimente o famoso Pacu Do Velho: assado, sem espinha, com um toque de tomate seco, alcaparras e palmito, ou quem sabe o Pintado Da Terra: Prato saboroso com um toque regional acompanha pirão de peixe, farofa e arroz. Você prefere carne? O Bifão do Marco Velho é uma escolha certa! Contra filé grelhado na chapa, acebolado, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata frita. Ou quem sabe, frango? Nossa opção é o Frango à Parmegiana: filé de frango empanado e frito, com molho sugo e bechamel gratinado com mussarela, acompanhado de arroz e batata frita.Venha conhecer nosso cardápio e experimentar o verdadeiro sabor de casa!
Destaques do nosso cardápio
Filé Mignon do Chef
Descubra a irresistível combinação de sabores com o nosso Filé Mignon do Chef. Deliciosamente grelhado na chapa, este suculento corte de carne é envolto em cebolas caramelizadas, que realçam ainda mais seu sabor. Acompanhe essa obra-prima culinária com um arroz soltinho, feijão fresquinho, farofa crocante e batatas fritas douradas, que trazem um toque de crocância a cada garfada. Cada elemento do prato foi cuidadosamente selecionado para proporcionar uma experiência gastronômica completa e satisfatória. Prepare-se para uma explosão de sabores que vai deixar seu paladar pedindo mais!
Massa à Bolonhesa
Delicie-se com a nossa Massa à Bolonhesa, um prato que encanta desde a primeira garfada. A massa, cozida no ponto perfeito, é envolvida em um molho rico e saboroso, preparado com carne moída suculenta e tomates frescos, cozidos lentamente para realçar cada nuance de sabor. O aroma irresistível que se espalha pelo ambiente convida a uma experiência gastronômica única. Finalizada com uma generosa porção de queijo parmesão ralado na hora, cada pedaço é uma verdadeira explosão de sabor que vai aquecer seu coração e satisfazer sua fome. Experimente a Massa à Bolonhesa e descubra o prazer de um prato que une sabor e conforto de forma perfeita!
Pacu do Velho
Deleite-se com o nosso Peixe Pacu do Velho, uma verdadeira obra-prima da culinária. Preparado sem espinhas, o peixe é assado até ficar incrivelmente suculento, realçado por um leve toque de tomate seco, alcaparras e palmito, que conferem frescor e sabor a cada garfada. Acompanhado de arroz branco soltinho, farofa crocante e um pirão tradicional que derrete na boca, este prato é uma celebração de sabores que promete encantar seu paladar. Sinta o aroma convidativo que se espalha pelo ambiente e deixe-se levar por essa experiência gastronômica única. O Peixe Pacu do Velho é a escolha perfeita para quem busca um prato leve, delicioso e cheio de autenticidade. Venha saborear essa delícia!
Pintado à Urucum
Experimente o nosso irresistível Pintado à Urucum, uma verdadeira festa de sabores! Este peixe é empanado e frito até alcançar a perfeição, crocante por fora e macio por dentro. O destaque fica por conta do delicioso molho de urucum, que proporciona uma cor vibrante e um sabor único, gratinado com uma camada generosa de queijo mussarela que derrete na boca. Acompanhado de arroz branco soltinho, farofa crocante e um pirão irresistível, este prato combina textura e sabor de maneira impecável. O aroma envolvente que se espalha pelo ambiente é apenas um prenúncio da experiência deliciosa que aguarda por você. Deixe-se levar por essa combinação harmoniosa e descubra o prazer de saborear um prato que é puro deleite! Venha experimentar o Pintado à Urucum e se surpreenda!
Pintado à Parmegiana
O Pintado à Parmegiana é uma verdadeira obra-prima gastronômica. Imagine um peixe empanado e frito até ficar dourado e crocante, coberto por um molho sugo vibrante que realça seu sabor. A combinação perfeita vem com um cremoso molho bechamel, gratinado com uma generosa camada de mussarela derretida, criando uma crosta irresistível que derrete na boca. Para acompanhar essa delícia, um arroz branquíssimo e soltinho serve como base ideal, enquanto batatas fritas crocantes oferecem um contraste perfeito de texturas. Cada garfada desse prato é uma explosão de sabores que aquece o coração e deixa qualquer um querendo mais. Venha experimentar essa delícia que promete encantar seu paladar!
Pintado da Terra
O Pintado da Terra é uma verdadeira joia da culinária, que promete encantar seu paladar desde a primeira garfada. Imagine um peixe assado, perfeitamente preparado e sem espinhos, envolto em um tempero especial que exalta seus sabores naturais. O toque especial vem das alcaparras e champignons, que se misturam de maneira sublime, acrescentando um toque de umami e uma textura irresistível que transforma cada pedaço em uma experiência de sabores intensos. Acompanhado de um arroz soltinho, uma farofa crocante e um pirão cremoso que combina todos os elementos do prato, cada garfada é uma explosão de delícias. A farofa traz um crocante que contrasta com a maciez do peixe, enquanto o pirão envolve tudo em sua cremosidade reconfortante. O Pintado da Terra é mais do que um prato; é um convite para saborear momentos especiais à mesa. Não perca a oportunidade de se deliciar com essa combinação irresistível!
Filé Mignon
Que tal saborear uma deliciosa porção de filé mignon? Macio e suculento, acompanhado por cebolas douradas, que realçam ainda mais o sabor da carne. Essa combinação perfeita vem com batatas fritas crocantes, farofa bem temperada e um molho cremoso irresistível. Um prato completo para compartilhar e desfrutar cada mordida, trazendo o melhor da experiência gastronômica à mesa. Impossível resistir!
Caipirinha de Morango
Deixe-se encantar pela nossa deliciosa Caipirinha de Morango, preparada na hora com todo o carinho! Imagine morangos fresquinhos e suculentos, cortados na hora e macerados com açúcar, liberando sua doçura natural e um aroma irresistível que vai fazer você sorrir. Misturada com um destilado especial, essa combinação traz uma explosão de sabor refrescante e vibrante. Servida com gelo, cada gole é uma verdadeira celebração do frescor e da doçura. A cor vibrante e o aroma envolvente vão te conquistar instantaneamente. Não perca a oportunidade de saborear essa delícia!
Rios Cristalinos
Inspirado nas águas cristalinas e paradisíacas de Bonito, MS, o **Drink Rios Cristalinos** é refrescante e irresistível. Com gin, um toque de limão fresco e licor de maçã verde, ele é finalizado com soda limonada e gelo para criar um sabor leve, cítrico e envolvente. Cada gole é como mergulhar nas águas puras de Bonito, ideal para quem busca uma experiência única e revitalizante. Peça o Rios Cristalinos e sinta a natureza exuberante de Bonito em um só drink.
A cozinha do Marco Velho
